Torta de Kibe

Ingredientes:

2 xíc. de trigo para kibe
4 xíc. de caldo de legumes
1 xíc. de margarina derretida
1 xíc. de iogurte natural
3 xíc. de frango cozido desfiado

* Bater o trigo para kibe juntamente com o caldo de legumes, a margarina e o iogurte no liquidificador. Deixar a massa descansar por 10 min. Acrescente o frango desfiado e asse em forno quente por 30/40 min. Sirva com molho de iogurte.

Molho de iogurte

Misture 2 xíc. de iogurte natural com dentes de alho a gosto, hortelã e sal.