Molho para yakisoba



* Ingredientes
* 1 cebola grande ralada.
* 500 ml de água fria
* 1 colher de sopa generosa de amido de milho
* 1 pedaço (do tamanho do polegar) de gengibre para ralar
* 1 vidro de shoyo
* 1 colher de sopa de manteiga de amendoim


* Modo de Preparo

1. Coloque uma colher de manteiga de amendoim para esquentar
2. Com a manteiga quente, junte a cebola ralada e o gengibre ralado e deixe refogar
3. Após refogado junte o molho shoyo e deixe mais um tempo
4. Junte a água já com o amido diluído e espere ferver para engrossar
5. Rendimento para 500 g de macarrão